Свежая радужная форель из чистейших вод Карелии, выращенная в контролируемых условиях аквакультуры без гормонов и стимуляторов роста. Каждая рыба аккуратно потрошена вручную, с сохранённой головой — для удобства подачи и насыщенного вкуса в готовке.
Плотная, розовая мякоть, природный аромат и выраженный вкус делают эту рыбу универсальной: она отлично подходит для запекания целиком, фаршировки, приготовления на гриле или варки ароматной ухи. Никакой заморозки — только охлаждение по стандарту.
Как использовать: • Запечь с лимоном, розмарином и овощами • Фаршировать грибами, сыром или зеленью • Приготовить на мангале или углях • Сварить насыщенную уху из головы и хребта
Форма выпуска: потрошёная с головой, охлаждённая Температура хранения: от 0 °C до +2 °C Срок хранения: до 5 суток Пищевая ценность на 100 г: Белки — ~21 г, Жиры — ~12 г, Углеводы — 0 г, Энергетическая ценность — ~210 ккал