Как раньше в Финляндии — только свежее, теперь у нас!
Вспомните, как когда-то все ездили в Финляндию за настоящей копчёной рыбой. За той самой — на ольхе, без химии и жидкого дыма, с тонкой румяной корочкой и тёплым, мягким ароматом костра. Теперь такая форель есть прямо здесь, у нас, от Свири.
Это целая форель горячего копчения, потрошёная, с головой — всё как должно быть для настоящих гурманов. Только рыба и соль. Коптится на настоящей ольховой щепе по финскому рецепту. Без ускорителей, без консервантов, без странных добавок, которые «делают аромат». Здесь всё настоящее.
Откройте упаковку — и почувствуете, как пахнет лесом и дымком. Ломтики легко отделяются, мякоть сочная, чуть маслянистая, богатая омега-3. Её не хочется ничем перебивать: только чёрный хлеб, кусочек сливочного масла, картошка в мундире и чуть-чуть зелени.
И пусть вся эта гастрономия будет не только по праздникам — ведь такой продукт хочется есть просто так, в удовольствие. А ещё приятно угощать гостей: кто пробует впервые, почти всегда спрашивает — «где вы такое нашли?».
Как подать: На деревянной доске, ломая руками сочные куски, с хрустящим хлебом и стаканом ледяной воды или бокалом белого. Без спешки. Для удовольствия.
Рыба выращена в проточной воде Свири.
Копчение на ольховой щепе по финской технологии — нежный аромат, без горечи и навязчивого дыма.
Без ГМО, без консервантов, без жидкого дыма.
Готова к подаче — сразу после вскрытия.
Богата белком, омега-3 и микроэлементами.
Состав: форель Форма выпуска: потрошёная, с головой, целиком Срок хранения: до 21 дня при +2…+5 °C Пищевая ценность на 100 г: Белки — 22 г, жиры — 8,3 г, ~162,7 ккал/100 г