Сочная, дымная, с ярким вкусом и правильной текстурой!
Эта скумбрия — именно та, что вызывает гастрономические воспоминания о летнем пикнике или домашнем ужине с картошкой. Слегка маслянистая, с выраженным ароматом натурального копчения и нежным мясом, она становится настоящим деликатесом, который не нуждается в дополнениях.
Рыба готовится по технологии горячего копчения — без лишней соли и добавок, на смеси древесных опилок. Это сохраняет натуральную структуру скумбрии, её жирность и лёгкую сладость. Каждая тушка коптится до идеального баланса: снаружи — тонкая золотистая корочка, внутри — сочная, но не рыхлая.
Почему стоит попробовать? • 100% натуральный продукт — без красителей, жидкого дыма и консервантов • Рыба сохраняет насыщенный вкус моря и дымка костра • Отличный источник белка и омега-3, подходит для ПП и низкоуглеводного питания • Можно есть прямо из упаковки или подавать тёплой — идеально для перекуса, салата, закуски
Как подавать: • С картофелем, запечённым или пюре • В тёплом бутерброде или сэндвиче • В салате с яйцом, луком и зеленью • С ржаным хлебом и соусом на основе горчицы
Форма выпуска: Тушка без головы, потрошеная Место вылова: Фарерские острова/Мурманск/Калининград Условия хранения: При t от 0 °C до +4 °C - 15 суток, при t от 0 °C до -8 °C - 20 суток, при t от -18 °C - не более 2 месяцев