Эта рыба будто создана для долгих вечеров за столом в хорошей компании — тонкая, нежная, с мягкой текстурой и природной маслянистостью, которую не спутать ни с чем.
Филе настоящего северного сига, слабой соли, нарезано ровными кусочками и деликатно залито растительным маслом. Такой продукт сохраняет все оттенки вкуса свежей рыбы — лёгкую сладость, ровную солоноватость и приятный бархатистый аромат.
Упакован в удобную пластиковую баночку и сразу готов к подаче. Достаньте из холодильника, дайте чуть согреться при комнатной температуре — и подавайте. На ржаной хлеб с маслом, с отварным картофелем, зеленью и лёгкими соусами. Или просто так, без лишних деталей, наслаждаясь каждой нежной ломтиком.
Почему этот сиг стоит попробовать? Сиг слабой соли — нежный и сочный, с ровным вкусом, где соли ровно столько, чтобы подчеркнуть натуральную сладость рыбы. Нарезан и слегка залит маслом для идеальной текстуры, сохранив все природные качества: белок, омега-3 и витамины. Полностью готов к подаче — идеально для тарелки к игристому, крафтовому пиву или охлаждённой водке.
Состав: филе сига, растительное масло, соль Форма: готовая филе-нарезка в масле, в пластиковой баночке Пищевая ценность (на 100 г): белки — 19 г, жиры — 11,3 г, 176 ккал Хранение: при –6…–8 °C — до 21 дня, при –18 °C — до 90 суток. После вскрытия — не более 48 часов при +0…+5 °C Как есть: сразу после разморозки — для закусок, салатов, тёплого картофеля или канапе