Настоящее морское украшение вашего стола — голубые мидии на половинке раковины, уже раскрытые, очищенные и аккуратно уложенные в створку. Их мясо — нежное, чуть упругое, с тонким ароматом океана и лёгкой сливочной ноткой, за которую мидии особенно любят в средиземноморской кухне.
Отборные моллюски выловлены в чистых холодных водах Атлантики, обработаны и заморожены шоковым способом прямо на производстве — чтобы сохранить вкус, сочность и ценную морскую текстуру.
Как готовить: • Разморозьте, сбрызните лимоном, добавьте каплю масла и зелени — и запеките 7 минут в духовке • Обжарьте на сковороде или в сотейнике с белым вином, сливками или чесноком • Добавьте в пасту, ризотто, боул или подайте как самостоятельную закуску
Эти мидии — готовая гастрономия в одной раковине: быстро, красиво, вкусно. Для романтического ужина, эффектной подачи к столу или закуски к бокалу игристого.
Форма выпуска: половинки в створках, вакуум/флоу-пак Температура хранения: -18 °C Срок хранения: до 12 месяцев Пищевая ценность на 100 г: Белки — ~16 г, Жиры — ~2 г, Углеводы — ~1,5 г, Энергетическая ценность — ~100 ккал