Идеально ровное, отборное филе форели из чистейших вод Карелии. Натуральный розовый цвет, сочная текстура и тонкий аромат свежей рыбы — всё говорит о высоком качестве и бережной обработке. Без костей, с кожей — универсальный вариант для запекания, жарки, гриля или подачи в сыром виде (сашими, тартар, поке).
Рыба выращена в экологически чистых условиях, без гормонов и антибиотиков. Мы доставляем её охлаждённой, не замораживая — чтобы вы получили максимум вкуса, пользы и свежести. Это готовая основа для десятков блюд — от простых домашних до ресторанных.