Стейк Форели охлажденный (Мурманск)

Порционные стейки из северной форели, выловленной в холодных, богатых кислородом водах у побережья Мурманска — это продукт с характером.

Плотная текстура мякоти, насыщенный естественный цвет и выраженный рыбный вкус делают этот стейк идеальным для тех, кто ценит по-настоящему насыщенную, свежую рыбу.

Стейки сохраняют форму при жарке, не распадаются, остаются сочными внутри и покрываются аппетитной золотистой корочкой снаружи. Благодаря плотной структуре легко поддаются любому способу приготовления — на сковороде, в духовке или на открытом огне.

Как готовить:
• На сковороде — по 2–3 минуты с каждой стороны
• В духовке — при 180 °C около 12 минут
• На гриле или мангале — до 7 минут с поворотом
• Отлично подойдёт к гарниру из запечённых овощей, картофеля, с зеленью, лимоном или сливочным соусом

Особенности:
• Поставляется только охлаждённым, без заморозки
• Плотная, мясистая рыба с ярким вкусом
• Порционные куски — удобно готовить и подавать
• Подходит для правильного питания, ресторанной подачи и домашних ужинов

Тип продукции: охлаждённая рыба
Происхождение: Мурманск
Хранение: от 0 до +4 °C
Срок хранения: до 5 суток

Вес варьируется, уточняется при заказе!