Нежная северная рыба с деликатным вкусом и минимумом костей!
Голец — это благородный родственник форели и лосося, обитающий в холодных северных водах. Его мясо — умеренно жирное, с нежной текстурой и тонким сливочным вкусом без ярко выраженного рыбного запаха. Отличный выбор для тех, кто ценит деликатные и чистые гастрономические акценты.
Мы предлагаем гольца целиком, в удобной порционной фасовке от 300 до 500 г. Рыба поставляется в замороженном виде, без добавок и без глазури — только чистый продукт. Отлично подходит для запекания в духовке, жарки, тушения или приготовления на гриле.
Почему стоит попробовать?
натуральный деликатес с нежным, не навязчивым вкусом
меньше костей, чем у других рыб, — удобно для всей семьи
легко усваивается, подходит для ПП и диетического рациона
В мясе гольца много белка, витамина D, омега-3 кислот и йода. Его рекомендуют как часть здорового питания, особенно детям и тем, кто бережёт фигуру.
Рекомендации по приготовлению:
Запеките с травами и лимоном в фольге — 20–25 минут при 180°C
Обжарьте на сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны
Добавьте в уху, тушёные блюда или нарежьте для стейков и запеканок
Состав: 100% голец, без добавок и глазури Пищевая ценность на 100 г: Белки — 19,3 г, Жиры — 4,2 г, Калорийность — ~110 кКал Условия хранения: при –18°C до 6 месяцев. После разморозки не замораживать повторно. После вскрытия — использовать в течение 24 часов