**Зоны доставки и условия <-- ознакомиться можно тут
**Зоны доставки и условия <-- ознакомиться можно тут
Боттарга Икра Кефали вяленая | Bottarga Gold Black
Bottarga Gold Black — настоящая гастрономическая редкость, созданная для тех, кто ценит новые оттенки вкуса и утончённые кулинарные эксперименты.
Для настоящих гурманов
Когда еда становится эмоцией, а ужин превращается в событие
Вдохновляйтесь эстетикой
Для настоящих гурманов, которые хотят попробовать аутентичный вкус Сардинии и открыть для себя гастрономические горизонты, недоступные в обычных супермаркетах. Настоящий вкус отпусков у моря — у вас дома.
3 000
Вкус проверенный более чем
3 000 лет истории. Секрет соления и сушки икры зародился в Древнем Египте, прошёл через финикийцев и стал гордостью Сардинии. Пробуя боттаргу, вы прикасаетесь к гастрономической традиции тысячелетий.
95%
Bottarga Gold — это редкость и штучная подготовка! 95% работы выполняется вручную, мастера бережно удаляют воздух, оставляя лишь тончайшую натуральную оболочку. Благодаря этому боттарга сохраняет маслянистую текстуру и достойна самых изысканных столов fine dining.
2 300
Чтобы получить лишь 150 тонн, требуется переработать около 2 300 тонн рыбы. Такой трудоёмкий путь делает боттаргу по-настоящему редким продуктом для тех, кто умеет ценить исключительное качество.
Бесплатная доставка
по Санкт-Петербургу
Мы доставим ваш заказ по Санкт-Петербургу бесплатно, соблюдая все условия температурной цепочки, чтобы продукты приехали в идеальном состоянии.
Гарантированная свежесть и подлинность
Работаем только с прямым и надёжным производителем. Без долгих складов и перекупщиков — вы получаете оригинальную продукцию с полным подтверждением качества и свежести.
Красиво и надёжно упакуем
Заказ бережно и стильно упакуем так, чтобы сохранить продукт и подарить приятные эмоции. Подойдёт и для себя, и в качестве достойного подарка.
Боттарга оптом для ресторанов, баров и магазинов