Как употребляют филе форели
Такой деликатес можно подвергать различной термической обработке — варить, жарить, коптить, солить, запекать. Филе форели легко готовить, так как не требуется очищать мясо от костей. Можно добавлять разные приправы для полного раскрытия вкуса и аромата. Деликатес чаще всего подают к ужину. Это обусловлено низкой калорийностью — до 150 килокалорий на 100 грамм продукта.
Из форели делают голубцы, пироги, севиче, рулетики, сырный суп, роллы, суши, шашлык и другие блюда. При этом, такой деликатес обладает не только уникальным вкусом, нежным мясом, приятным ароматом, но еще и неоценимой пользой для организма.
Польза филе форели
Такой деликатес обладает легкоусвояемым белком — важным строительным материалом для тканей, содержит большое количество незаменимых аминокислот, необходимых для функционирования организма. Более того, в филе форели содержатся полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3, омега-6. Их основная функция — нормализация работы сердца и сосудов, мозга. Регулярное употребление филе форели предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.
Что еще полезного в таком деликатесе?
-
в рыбе содержится йод. Такой микроэлемент необходим для правильной работы щитовидной железы;
-
деликатес богат марганцем. Такой микроэлемент необходим для формирования костной ткани, синтеза белков, участвует в обмене веществ;
-
филе форели содержит фтор. Совместно с кальцием и фосфором принимает участие в формировании и укреплении костной ткани, зубной эмали.
Помимо этого, мясо форели содержит витамины А, группы B, С, Е и другие важные вещества, принимающие участие в формировании организма.
Почему стоит купить филе форели в Спб в «Форелевка»
В нашем магазине филетировщик разделывает только свежую рыбу. Наше главное правило — мы не осуществляем разделку рыбы, в которой нужно завуалировать низкое качество. Никогда не вырезаем жабры, чтобы покупатель мог оценить свежесть.
При этом, филе форели готово к употреблению в сыром виде или может быть использовано для приготовления по рецепту. Вы можете заказать продукцию на сумму 3000 рублей и воспользоваться бесплатной доставкой по Приморскому району Санкт-Петербурга. Возможен самовывоз и курьерская доставка.