Охлажденная рыба
Что, если включить в ежедневный рацион охлажденную рыбу лосося, форели? Это позволит не только получить гастрономическое удовольствие от нежного филе, но и пользу для организма. В магазине «Форелевка» вы можете на выгодных условиях заказать свежую охлажденную рыбу с выгодной доставкой по Санкт-Петербургу.
Как употребляют охлажденную рыбу
Лосось, форель подвергают термической обработке — запекают в духовке, на гриле, варят, жарят, употребляют в сыром виде. Такой морепродукт комбинируют с другими ингредиентами — рисом, соусом из рукколы, овощами. Приготавливают из рыбы супы, сливочные отвары, ризотто, суши, рулеты, роллы, тальятелле, тар-тар, севиче и другие блюда. Широкая сфера использования рыбы обусловлена удивительным вкусом, нежной структурой мяса и приятным ароматом.
Популярная охлажденная рыба
В кулинарии чаще всего используют охлажденную форель, лосось. Мясо таких рыб обладает нежным и мягким вкусом, приятным ароматом.
Чем так полезна охлажденная рыба
Стейк лосося, мясо форели более нежное, мягкое и сочное по сравнению с замороженным. В нем сохраняются все полезные вещества — витамины, минералы. Еще одно достоинство охлажденной рыбы над замороженной — это отсутствие необходимости в предварительном размораживании. Приготавливать блюда из морепродукта можно сразу.
-
Филе форели содержит много витаминов — А, D, B12, незаменимых аминокислот, участвующих в строении клеток организма. Красное мясо содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот — омега-3, необходимых для правильной работы сердечной мышцы, сосудов, нервной системы. В 100 граммах форели содержится 88 ккал, 17,5 грамм белка, 2 грамма жира. Такой морепродукт относят к диетическим.
-
Регулярное употребление охлажденной рыбы лосося способствует улучшению состояния костно-суставного аппарата, улучшает функционирование мозга, снижает уровень «плохого» холестерина. Это обусловлено высоким содержанием в составе витамина D, омега-3 жирных кислот, минералов — кальция, магния и других микро- и макроэлементов.
Причины купить охлажденную рыбу в Спб в «Форелевке»
Наш магазин предлагает выгодные условия заказа охлажденной рыбы форели, лосося. Мы реализуем только свежие морепродукты, прошедшие строгий контроль качества. Более того, предлагаем выгодные условия доставки — при заказе на сумму от 3000 рублей доступна бесплатная доставка по Приморскому району Санкт-Петербурга. Также имеется возможность самовывоза охлажденной рыбы или заказа курьерской доставки.