Как приготовить стейк из лосося
Такой деликатес подвергаются термической кулинарной обработке — чаще всего жарят на гриле или сковороде. Приблизительное время приготовления — от 7 до 9 минут на обе стороны. Для улучшения вкуса рыбу предварительно следует замариновать. Стейк лосося идеально сочетается со сливочным, сметанным и другими соусами. В качестве гарнира используют овощи, например, спаржу.
Чтобы приготовить сочное мясо, следует придерживаться строгих рекомендаций рецепта, не подвергать излишней термической обработке и не запекать долго слишком тонкие кусочки.
Польза стейка из лосося
Вкусный и питательный деликатес обладает полезным составом. В нем содержатся омега-3, омега-6 жирные кислоты, необходимые для адекватной работы сердечно-сосудистой системы, зрения и других органов.
Помимо этого, в мясе лосося содержится легкоусвояемый белок, который является важным строительным материалом для мышечной системы. К другим полезным качествам деликатеса относят:
-
богатое содержание витаминов D, A, E, C, участвующих в формировании иммунитета, укреплении костно-суставного аппарата, в правильной работе нервной системы;
-
невысокая калорийность. В лососе содержится высокое количество белка, мало углеводов, полезные жиры.
Почему лучше всего купить стейк лосося в «Форелевка»
Такой полезный и вкусный деликатес можно выгодно купить в нашем магазине. Мы предлагаем следующие выгоды покупателю:
-
стейки из лосося разделывается только из свежей рыбы;
-
оптимальная стоимость и выгодные условия доставки (бесплатная доставка по Приморскому району при заказе от 3000 рублей, возможность доставки курьером и самовывоз).
Специалисты нашей компании не допускают на разделку рыбу, в которой нужно завуалировать низкое качество. Никогда не вырезаем жабры, чтобы покупатель мог оценить свежесть продукции.