Зубатка горячего копчения
Одним из изысканных и вкусных деликатесов является зубатка. Такая рыба, приготовленная по технологии горячего копчения, обладает пикантным ароматом и вкусом. Деликатес обладает нежным мясом, практически не содержит костей и обладает высокой пищевой ценностью. Если вам необходимо выгодно купить свежую рыбу горячего копчения, рекомендуем обратиться в магазин «Форелевка».
Как и с чем употребляют зубатку горячего копчения
Чаще всего такую рыбу используют в качестве одного из ингредиентов для приготовления салатов. Деликатес подают с рисом, картофелем, луком, горохом, морковью, огурцами, другими овощами и травами. Дополнением к зубатке являются грибы, кальмары, сыр, томаты.
Чем полезна пестрая зубатка горячего копчения
В 100 граммах деликатеса содержится приблизительно 21 грамм белка – ценного строительного материала для мышц, тканей и клеток. Помимо этого, такая рыба содержит 5,3 грамма полиненасыщенных жиров, необходимых для правильной работы сердца и сосудов. Это омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Их другая функция – питание мозга. Углеводы в деликатесе полностью отсутствуют, калорийность зубатки составляет всего лишь 130 ккал, что позволяет отнести такой деликатес к диетическим.
Помимо этого, такая рыба содержит и другие полезные компоненты:
-
витамины группы B, PP, C, E, D. Деликатес богат такими компонентами, необходимыми для правильной работы сердца, сосудов, щитовидной железы, иммунитета, формирования костей, зубной эмали;
-
минеральные вещества. В рыбе содержатся макро- и микроэлементы – магний, калий, фосфор, железо, кобальт и другие. Они необходимы для полноценного функционирования органов.
Почему стоит купить зубатку горячего копчения в Спб в «Форелевка»
В нашем магазине реализуется только свежая продукция. Мы используем надежную технологию копчения, которая позволяет сохранить пользу рыбы и придать деликатесу изысканный аромат и нежный вкус. Также мы предлагаем выгодные условия доставки рыбы по территории Санкт-Петербурга.